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カフェビタルコーヒー | ビタル企画

カフェビタルコーヒー

Café

研究所がある森の一角。
博士が通うカフェがあります

森のなかの山荘が生まれ変わった、ログハウス風のカフェ。
水素焙煎コーヒーと健康的でおいしいお菓子が味わえる、博士のお気に入りの場所です。
博士に会いたくなったら、静かなこの空間を訪ねてみませんか。

周囲にはハイキングコースが広がり、ほどよく歩き疲れた体にまろやかでやさしい味わいの水素焙煎コーヒーが染み渡ります。

定番メニュー
  • 水素焙煎珈琲600円
  • 水素焙煎プラセンタ珈琲600円
  • 白山氷室珈琲650円
  • プラセンタコーヒー650円
  • その他季節に合わせたメニューもお楽しみください。
    Take outもぜひご利用ください!

物販
  • 水素発生医王石1,000円

    水を飲む、という気に留めない行為にこそ科学をプラス。
    これを飲料水に投入後30分ほどでセラミック内に含まれる成分が水と反応し、水素とミネラルが発生!

  • 茶寿プラセン(21枚/袋)500円

    コーヒーの隣に寄り添う“科学と健康”の視点から生まれたお菓子。
    成分にはプラセンタや非結晶シリカ、カルシウムとマグネシウムを豊富に含み、 カフェインと一緒に摂取することにより骨の健康維持にさらに効果を発揮することが医学研究により確認されています。
    地元石川県と高知県の厳選した生姜の一番搾りのみを使用した、香り高く上品な甘味のお菓子です。

  • ※各種珈琲豆、ドリップバックのご用意もございます。

shop info

店舗情報

  • 営業時間

    10:30~17:00

  • 定休日

    月曜日

  • 住所

    〒920-1108 石川県金沢市俵町サ甲8

  • TEL

    076-229-0910

access

アクセス

山の方へ向かう道をぐんぐん上がって来てください。金沢大学から車で約10分です。